Ter seu jardim de ervas é ideal se você está procurando por uma nova maneira de se relacionar com seu jardim, enfeitar sua casa e ter muito mais qualidade nas refeições. Por que não adicionar algumas ervas ao seu jardim então?
A capacidade de se alimentar com o que você mesmo planta em casa é uma grande conquista que a jardinagem com ervas vai começar a fazer por você simples assim.
Aprenda em seguida um pouco mais sobre esse tipo de jardim no artigo de hoje.
Benefícios de plantar seu jardim de ervas em casa
Tenha um panorama geral do que o plantio de ervas pode fazer na sua vida e em seguida descubra como começar agora seu jardim de ervas.
- Cultivar sem venenos alimentos saborosos e saudáveis de verdade
- Melhorar a saúde geral usando suas ervas do jardim.
- Satisfação pessoal e orgulho por se alimentar e alimentar sua família com a qualidade que ninguém poderia te proporcionar
- Adicionar sabores ao seu dia-a-dia que nunca iria conseguir com o que o mercado pode te oferecer.
- Ter momentos inesquecíveis com sua família cuidando juntos do jardim.
- E de bônus você vai economizar na conta do mercado ou para as animadas, dar um fim nessa conta de uma vez por todas.
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Os tipos de ervas para seu jardim
É enorme a variedade de ervas que você pode ter em casa. Contudo, vou mostrar aquelas que são as mais fáceis de cultivar e que também são úteis para a cozinha doméstica diária.
As ervas, assim como as demais plantas, são geralmente classificadas em três categorias diferentes:
Jardim de ervas Perenes
As chamadas ervas Perenes – que são aquelas que vivem por vários anos. Então, uma pequena lista dessas ervas inclui:
- cebolinha
- alfazema
- hortelã
- orégano
- alecrim
- sálvia
- tomilho
Anuais
Em seguida temos as Plantas anuais, ou seja, as que crescem por uma estação e devem ser plantadas todos os anos, geralmente, na primavera. Portanto, são plantas que nascem, crescem e morrem no intervalo de 1 anos. Seu jardim de ervas anuais pode incluir:
- camomila
- coentro
- cominho
- endro (aneto)
- erva-doce
Essas são alguns exemplos de ervas mais usadas no Brasil e que são fáceis de cultivar. Portanto elas são ideais para você começar seu jardim de ervas agora mesmo.
Comprar temperos prontos nunca mais
Iniciei o artigo mostrando vários benefícios que você pode ter com um jardim de ervas, contudo deixei para o final um benefício especial e que vai te surpreender.
Portanto, para ter esse benefício basta anotar uma dica muito simples, especialmente se você costuma usar temperos processados em cubos ou em um sal colorido vermelho ou verde nos seus alimentos.
Seguindo a dica então plante: salsa, cebolinha, umas pimentas, orégano e alecrim para o início e depois se aventure e experimente todas as demais possibilidades de sabor, ok? Você não vai se arrepender.
Explico agora porque o sucesso está no básico. Quando você está plantando seu primeiro jardim de ervas, o mais provável é que você não saiba bem quais são os temperos que deixam a comida ideal para seu gosto.
As refeições que você mais gosta são geralmente preparadas com tabletes e temperos que nunca estiveram em um jardim. Portanto comece com calma, experimentando aos poucos suas ervas nas suas refeições.
Assim você vai sentir sabores que NUNCA antes imaginou, e não vai correr o risco de se frustrar no caminho.
O que é necessário para ter sucesso com erva?
A primeira coisa que você precisa para o crescimento bem-sucedido de ervas é um solo moderadamente rico e com uma excelente drenagem.
Aqui no site tem um artigo especial com o manual para ter o solo perfeito para você de graça para você ler e ser feliz com o solo que sempre sonhou no seu jardim.
Porém mesmo com o guia completo você ainda assim achar que seu solo não tem os nutrientes necessários ou a drenagem ideal ainda tem solução.
Resolva o problema fazendo seu jardim de ervas em uma cama elevada ou em vasos.
Opção de camas elevadas para jardim de ervas
Camas elevadas são vasos quadrados ou retangulares mais baixos normalmente para colocar no jardim como se fosse um canteiro no solo. É bem criativo o nome cama elevada não achou?
Tem umas lindas e não se preocupe, se seu espaço é pequeno ou grande ou se você nunca plantou nada na vida. Só você pode dizer que não consegue. E você consegue.
Outras opções de decoração com jardim de ervas
Iluminação para as ervas
Em seguida o próximo passo é adequar cada erva escolhida ao local que receba iluminação solar adequada.
As ervas preferem o sol, por isso é importante também plantá-las em algum lugar onde recebam sol por pelo menos 6 horas por dia.
Contudo algumas ervas podem lidar com a sombra incluem: cebolinha, coentro, endro e hortelã. Entretanto, a maioria das outras ervas são amantes do sol. Então cuide de escolher um local bem iluminado com os raios do Sol.
Regar suas ervas
Se suas ervas estiverem em uma cama ou recipiente, você precisará dar-lhes mais água, pois tendem a secar mais rápido.
No entanto, ervas cultivadas em canteiro no solo exigem uma quantidade menor de água.
Atenção com as pragas
Outra coisa que sempre deve estar atento são os insetos. Embora a maioria das ervas tenha um cheiro que é suficientemente forte que chegam a repelir certas pragas, elas ainda assim podem ser atacadas por insetos como os pulgões.
Uma doença comum das ervas é o oídio, você sempre deve estar atenta a essas ameaças para ter um jardim de ervas saudável para você e para sua família.
Conclusão sobre jardim de ervas
Para finalizar o artigo de hoje sobre como começar o seu próprio jardim de ervas deixo uma reflexão.
Ter ervas em casa promove a sua saúde, aprimora o gosto da sua comida e é super simples de começar. Quando for escolher as ervas procure saber aquelas que tem propriedades medicinais, o modo como são consumidas e quais são as exigências de cultivo da planta. Assim seu jardim de ervas vai sempre prosperar.
Então, se o conteúdo do artigo de hoje foi útil para você, confira mais artigos sobre tipos de jardim aqui no site:
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